Os nutricionistas são profissionais necessários em diversas áreas de atuação e nesse post vamos apresentar o papel deles em uma escola e a importância de uma boa nutrição para os alunos.
Vamos começar falando sobre qual o papel do nutricionista na Alimentação Escolar:
Planejamento de cardápios – existem escolas com necessidades e exigências diferentes, mas em todas elas o primeiro dever do nutricionista é criar um planejamento de cardápio com as opções saudáveis e adequadas para a alimentação dos alunos.
Programação – A partir da definição do cardápio o nutricionista deve criar a programação de compras, garantindo que não aconteça desperdício ou perda de alimentos.
Supervisão – Não é o nutricionista o grande responsável pelo preparo dos alimentos, mas ele deve acompanhar e garantir o cumprimento do cardápio e o preparo correto de cada prato definido.
Educar e treinar – Não é somente os alunos que muitas vezes acreditam que o mais saboroso e prático lanche é o melhor, em algumas situações essa cultura vem dos pais e até mesmo da equipe responsável pelas merendas escolares, por isso, dois dos muitos deveres do nutricionista é educar a todos sobre a importância de uma alimentação saudável de verdade e treinar a equipe para garantir que cada alimento seja aproveitado e preparado da maneira mais saudável possível.
Analise do valor nutritivo – Para vivermos com saúde nosso corpo precisa de refeições com certo valor nutricional, por isso, também é dever do nutricionista preparar merendas com valores nutritivos ideais para os alunos.
De acordo com essas responsabilidades os nutricionistas se tornam profissionais de grande importância em uma instituição de ensino realmente preocupada com a saúde de seus alunos. Veja 7 pontos que comprovam a importância desse profissional em uma escola:
1 – Redução de custos com alimentação
2 – Aproveitamento qualificado de recursos
3 – Treinamento de equipe
4 – Garantia da qualidade de produtos e pratos
5 – Segurança alimentar supervisionada por profissionais qualificados
6 – Educação de alunos a familiares à alimentação saudável
7 – Alunos alimentados de forma saudável
Além dessas, existem outras diversas vantagens em ter um nutricionista responsável pela nutrição alimentar dos alunos.
14 Comentários
Adorei o post, podemos ver o quanto é ideal essa alimentação balanceada né?! E contudo faz com que as crianças cresçam mais saudáveis.
Beijos, Luana M.
Acho super importante esse trabalho do nutricionista nas escolas. Afinal, além de trazer ótimos resultados à saúde, trabalham a conscientização das crianças quanto a uma boa alimentação.
Beijos
http://www.baudasresenhas.com.br
Esse é um trabalho muito importante mesmo, nem sempre é fácil fazer com que nossos pequenos entendam a importância de uma boa alimentação!
Beijinhos Fê
http://www.bloglovers.com.br
A gente as vezes não percebe a importância do trabalho desenvolvido dentro da escola.
Com certeza com a orientação dos nutricionista na merenda escolar traz ótimos resultados para a saúde.
Bjinhos,
http://www.prosaamiga.com.br
Que post interessante! Adorei saber um pouco mais sobre esse assunto tão importante!
Nisso fico tranquila, pois a escola dos meus filhos é supervisionada pelo os instituto de nutrição Ane Dias <3
E não pode entrar nenhum tipo de guloseima, meus filhos nem lancheira tem.
besitos
http://www.blogmeamarro.com
Acho nutricionistas uma parte importante na vida das crianças tanto quanto os pediatras na escola do meu filho infelizmente não tem mais ele é acompanhado por uma que eu amo muito a Gabi <3 cuida dele desde pequenininho.
Adorei o post
Bju
Muito bom, as crianças precisam aprender a se alimentar bem desde cedo.
Pena que nem todas as escolas tem esse recurso.
Bjão Nique
Nossa seria o máximo ter nutricionistas reponsaveis para cuidar da alimentação das nossas !!
Com certeza iria melhorar até o desempenho dos alunos nas salas de aula!!
http://thingsgirlbyday.blogspot.com/%5B
Bjs!
EU ACHO MUITO IMPORTANTE TER NUTRICIONISTA NAS ESCOLAS,POIS ALGUMAS CRIANÇAS APRENDE NA ESCOLA AQUILO QUE DEVERIA SER APRENDIDO, EM CASA EM RELAÇÃO A SE ALIMENTAR,COM LEGUMES E VERDURAS. COMO TENHO CRIANÇA DE 10 ANOS ESCUTO ELES SEMPRE FALAREM DO LANCHE DA ESCOLA,É DIFERENTE,POR SER SAUDAVEL.
BJS
http://christine-blogdosligados.blogspot.com.br/
Seria mt bom se aqui no Brasil isso fosse levado com mais seriedade. Excelente post.
que bacana, um tema super importante até para nós pais saberem
achei muito legal sim os nutricionistas seguirem as dicas
amei
bjs
Toda escola deveria ter uma nutricionista responsável.
Pena que as coisas não funcionem assim aqui nesse país.
Beijos!
Eu também acho, deveria ser obrigatório lanche saudável nas escolas, por que não adianta nada eu colocar na lancheira do meu filho frutas e pãozinhos e chega na escola o amiguinho leva salgadinhos e doces.