Ano começou mais eu não postei nada aqui não é? Estava devendo uma postagem detalhada sobre a minha nova fase, a de mãe universitária. Isso mesmo, tirei um sonho do papel e com apoio do meu marido me inscrevi na Faculdade e desde outubro/2022 sou graduanda de Nutrição. Confesso que a cada período é um medo diferente, mas estou feliz por esse curso e por ter saído totalmente da minha zona de conforto, até por que 20 anos sem estudar não são 20 dias.

E pra me ajudar a dar conta do recado, fiz minha primeira aquisição, meus primeiros livros de muitos de Nutrição, por que mesmo depois de formada não podemos deixar de estudar, temos que nos atualizar sempre e não ficar pra trás.

Depois de algumas pesquisas pela internet, vi que a SANAR era uma ótima opção para a comprar dos livros e aproveitei uma mega promoção e comprar um combo com os livros que mais queria e são esses:

Aqui você aprende sobre avaliação nutricional, nutrição infantil, coletiva, clínica, alimentação coletiva, técnica dietética e muito mais de forma atualizada, resumida, esquematizada e baseada nas provas mais recentes da área, divididas e categorizadas por grau de dificuldade.

COMPREI AQUI : Pena que não tenha cupom de desconto. {sanarrrrr me nota}

SANAR NOTE NUTRIÇÃO

O Sanar Note Nutrição é um guia prático para estudantes e profissionais da área, em capa dura e com espiral para facilitar o manuseio. Ele foi desenvolvido para auxiliar o dia a dia dos profissionais que desejam fazer consultas rápidas sobre diversas práticas aplicadas na sua rotina.

Recheado de imagens e ilustrações, esse Sanar Note permite a você um entendimento rápido para a atuação das principais ferramentas da nutrição.

Com uma linguagem de fácil entendimento, ele é resumido, prático e compacto, para que você possa levar para onde desejar. Inclusive, o seu tamanho reduzido permite transportá-lo no próprio bolso do jaleco.

Além disso, o Sanar Note nutrição possui páginas para anotações, tornando o seu dia a dia ainda mais prático, permitindo que você coloque suas anotações e tenha tudo para as consultas em um só lugar.

AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E CICLOS DA VIDA

O livro Avaliação Nutricional e Ciclos da Vida foi feito para estudantes ou profissionais formados em Nutrição que estão se preparando para provas de Concurso ou Residência. Aqui você pode consultar os valores de referência para a interpretação de exames e assim conseguir realizar uma avaliação bioquímica. sem errar.

Com teoria resumida e esquematizada. O livro foi feito para você estudar de forma assertiva os assuntos que mais caem nas provas.

Você vai encontrar:

1. Indicadores Nutricionais. Semiologia e Triagem Nutricional
2. Métodos para Avaliação do Consumo Alimentar
3. Avaliação Antropométrica
4. Avaliação Laboratorial Clínica e Nutricional
5. Alterações Fisiológicas. Recomendações Nutricionais e Avaliação Nutricional – Criança
6. Alterações Fisiológicas. Recomendações Nutricionais e Avaliação Nutricional – Adolescente
7. Alterações Fisiológicas. Recomendações Nutricionais e Avaliação Nutricional – Adulto
8. Alterações Fisiológicas. Recomendações Nutricionais e Avaliação Nutricional – Idoso
9. Avaliação Nutricional de Pacientes Hospitalizados

NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL

Com o Manual de Nutrição Materno Infantil. parte da Coleção Manuais da Nutrição. Você aprende sobre:

1. Alterações Fisiológicas e Nutricionais na Gestação
2. Recomendações e Avaliação Nutricional na Gestação
3. Fatores de Risco Gestacionais
4. Intercorrências Gestacionais e Mamárias
5. Fisiologia da Lactação e Composição do Leite Materno
6. Recomendações e Avaliação Nutricional da Nutriz
7. Aleitamento Materno
8. Alimentação Complementar
9. Situações Adversas em Crianças

TÉCNICA DIETÉTICA E TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS

No livro você vai encontrar os assuntos:

1. Técnica Dietética: Técnicas de Pré-preparo e Preparo dos Alimentos
2. Grupos Alimentares – Cereais e Leguminosas
3. Grupos Alimentares – Frutas e Hortaliças
4. Grupos Alimentares – Leite e Derivados
5. Grupos Alimentares – Carnes
6. Grupos Alimentares – Ovos. óleos e gorduras
7. Açúcares e Edulcorantes
8. Tecnologia de Alimentos: Processamento tecnológico de produtos de origem vegetal e animal
9. Métodos de Conservação de alimentos
10. Rotulagem de Alimentos
11. Análise Sensorial de Alimentos

ALIMENTAÇÃO COLETIVA E MICROBIOLOGIA DOS ALIMENTOS

Os assuntos que você encontrará no livro: : 

1. Gerenciamento e Aspectos Físico-Funcionais das Unidades de Alimentação e Nutrição
2. Gestão de Recursos Humanos
3. Planejamento de Cardápio
4. Administração dos Suprimentos
5. Gerenciamento Financeiro em UAN
6. Legislações Sanitárias de Alimentos
7. Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC)
8. Microbiologia e Doenças Transmitidas pro Alimentos
9. Lactário. Banco de Leite Humano (BLH) e Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT)

NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA E ÉTICA PROFISSIONAL

Os assuntos que você encontrará no livro:

1. Política Nacional de Atenção Básica (PNAB)
2. Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN)
3. Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN)
4. Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT)
5. Programas de Prevenção das Carências Nutricionais e da Obesidade Infantil
6. Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)
7. Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional (LOSAN)
8. Guias Alimentares
9. Perfil epidemiológico da população
10. Educação Alimentar e Nutricional
11. Ética. Bioética e Exercício Profissional”

FUNDAMENTOS DA NUTRIÇÃO

Os assuntos que você encontrará no livro:

1. Bases nutricionais
2. Carboidratos e fibras
3. proteínas
4. Lipidios
5. Vitaminas
6. Minerais
7. Água e eletrólitos
8. Biodisponibilidade dos nutrientes

NUTRIÇÃO CLÍNICA FISIOPATOLOFIA E DIETOTERAPIA

Os assuntos que você encontrará no livro:

1. Nutrição e Doenças Endócrinometabólicas
2. Doenças Cardiovasculares
3. Doenças Pulmonares
4. Aparelho Digestório e Órgãos Anexos
5. Doenças Renais
6. Paciente Crítico: Sepse. Trauma. Cirurgia e Queimaduras/Pré e pós-operatório
7. Câncer e Síndrome da Imunodeficiência Adquirida (SIDA/AIDS)
8. Transtornos Alimentares
9. Anemias Nutricionais
10. Terapia Nutricional Oral. Enteral e Parenteral
11. Interação entre Drogas e Nutrientes
12. Covid-19

É ou não é sensacional?! Eu não vivo mais e já estou em busca de novos livros para me ajudar nos próximos períodos, livros que todo estudante de Nutrição precisa ter. Quando recebi meu combo gravei um reels, aproveita e confere aqui.