E aí, tudo bem com vocês?
Essa semana já é Páscoa e nada melhor do que uma receitinha pra compartilhar com a família neste dia especial né? Essa receita indicada pela jornalista Indianara Coimbra, da Trebeschi Tomates. Confira!
(Crédito: Divulgação/ Trebeschi)
INGREDIENTES:
Para a geleia:
-1 kg de tomate do tipo sweet grape Trebeschi Tomates
-2 pimentas vermelhas ardidas, sem sementes e bem picadinha
-1 xícara de chá de açúcar Cristal
Para o bombom:
-2 kg de chocolate
MODO DE PREPARO:
Higienizar o Sweet grape devidamente,
Liquidificá-los sem água,
Coar em peneira, a de alumínio é mais rápida,
Juntar demais ingredientes e levar ao fogo baixo mexendo até apresentar consistência de geleia firme,
Esfriar por aproximadamente 3 horas, reserve
Derreter o chocolate
Untar as forminhas, com o chocolate, em duas etapas, deixando esfriar na geladeira na primeira e na segunda vez
Rechear com a geleia de Sweet grape
Cobrir com chocolate e levar a geladeira até esfriar
Tirar da forma e decorar de acordo com a sua criatividade.
E então, vão querer algo diferente nessa Páscoa, faça e depois conta pra gente!
