Ingredientes:
- 6 batatas
- 300 g de bacalhau desfiado e dessalgado
- 2 caixinhas de creme de leite sem soro
- 1 tomate picado
- 1 pacote de batata palha
- 1 cebola picada
- Cebolinha
Modo de fazer:
- Cozinhe as batatas até elas ficarem bem molinhas
- Amasse-as e coloque o creme de leite e a lata de seleta, misture bem em fogo baixo e reserve
- Em outra panela , coloque o bacalhau, deixe fritar um pouco e acrescente o tomate, a cebola e a cebolinha, deixe fritar mais um pouco, até ficar meio seco
- Desligue o fogo e acrescente a outra caixinha de creme de leite
- Em uma refratária, coloque metade do purê de batatas que ficou reservado
- No meio coloque o recheio de bacalhau e tampe com o restante do purê
- Por cima jogue batata palha e leve ao forno para gratinar
- Servida com arroz branco fica ótimo
Créditos: Tudo Gostoso
Gente! Eu q não sou lá essas coisas na cozinha achei muito fácil de fazer, e te digo, é realmente muito saboroso, mamy fez essa prato ontem lá em casa, e agora esotu craque em fricassê, farei na semana santa um de camarão. #ficadica